料理 安心・安全・簡単・激ウマッ！オートミールクッキーの作り方
どうも！Akaneで〜す！！(^^) 子供のオヤツは、基本的に手作り。 そんな我が家でヘビーローテーションなのが、今回ご紹介させていただくオートミールクッキー！ もともとは、グラノーラを手作りするためにオートミールを購入していたのですが、今...
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ご紹介 手焼きせんべい べるりん
どうも、Akaneです！ 私達が住んでいるのは、四国のちょうど真ん中あたり。 吉野川の源流域で、周囲は山に囲まれているとても綺麗な場所！ そんな嶺北に、神戸から移住者（山門ファミリー）がやってきました。 出会ってまだ間もないですが、私達と同...
自然に優しい生活 酒粕でチーズ風味のクラッカー
こんにちは。Akaneです。 わたしが住んでいる土佐町には桂月という酒蔵があります。 酒蔵があるため近所のスーパーでも美味しい酒粕を手に入れることができます。 また、知り合いからいただくこともしばしば。 粕汁が好きなので、酒粕はありがたいの...
人生観 Day88-105 Tira Ora in Pelorus Sound vol.1
どうも、Akaneです。 今回はニュージーランドで最初の長期滞在先、《Tira Ora》について書かせていただきます。 行き方 私たちはNelsonから行きました。 まずはNelsonから長距離バスでHavelockへ。 さらにそこからは、...
水 10〜17日目 5ヶ月間の子連れ海外修行 in オーストラリア ガットンの農園
どうもAkaneです！ オーストラリアの農園（Echoes in the Valley）での生活、前回は作業面をご紹介致しました。 その後も同様なので、今回は生活面のご紹介をしてみたいと思います。 日々のスケジュール（土日は原則休み） 朝食...
海外旅行 出発当日(from Japan)
どうも。Akaneです！ いよいよ本日（2017/8/3）、娘2人を連れて日本を出発します！オーストラリアには、明日到着する予定です。 とりあえず荷物の準備は完了。 持ち物はこんな感じです。 -Akane Tシャツ×2、ノースリーブ×2、長...
人生観 続きまして、仕事辞めました
どうも、Akaneです！ 本日を最終出社日として、9年半働いた会社を辞めました！ 今回は、今の心境をレポートしたいと思います。 会社員生活を振り返って 正直、まさかこんなに長く働くとは思いもしていませんでした。笑 私は、小学生の頃に父の仕事...
海外旅行 フィリピンの郵便事情
どうも、Akaneです！ Yutaがフィリピンに滞在中、お互いに手紙を送りました。 フィリピンの郵便制度は日本と随分異なっていたようで、せっかくの機会なのでそれについて簡単にレポートさせて頂きます！ フィリピンから日本へ送る方法 まず、フィ...
食料 食品ロス 〜mottainai cafe〜
こんにちは、Akaneです！ 2017年4月末、高知でmottainai cafeのお手伝いをしてきましたので、そのレポートをさせていただきます！ mottainai cafeとは 家で眠っている食材、使われずに捨ててしまう運命になる食材、...
海外旅行 オーストラリアで活用する “WWOOF” というシステム
こんにちは。Akaneです！ 2017/8から私は子供たちを連れてオーストラリアにいき、そこで旦那のYutaと合流します。 オーストラリアの後はみんなでニュージーランドへ。 何しに行くの？どんな場所に泊まるの？とよく聞かれます。 何しに行く...