食料 スパイスの話（自家製インドカレー）
こんにちは、Akaneです！ 先日ハーブシャンプーを教えていただいたお家にまた遊びに行かせてもらいました。 今回はスパイスの話。 南インド料理の教室に通ってるお料理上手な彼女が作るカレーはとても美味しいんです。 豆カレー、卵カレー、キーマカ...
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自然に優しい生活 むかし暮らし＠高知
こんにちは。Akaneです。 先日、家族で高知へ行ってきました。 旅の目的は土地探し＆有機農家さん訪問。 土地の話はまた別途投稿するとして、今回は高知の山奥にある『むかし暮らしの宿 笹のいえ』のご紹介〜！ 場所 高速道路で行く場合、最寄りの...
食料 安心安全！手作りグラノーラで朝食を！
こんにちは。Akaneです！ 私も子供達もグラノーラが好きで、朝食としてたまに食べます。 ただ、市販のグラノーラは私にとっては甘すぎ＋いろいろなものが入っているので極力避けたい。 でも、オーガニックのものを選択すると少ししか入っていないのに...
自然に優しい生活 ハーブシャンプーのススメ
こんにちは。Akaneです！ 皆さん、ハーブと聞いて何を思い浮かべますか？ 食べ物（バジル、パセリ、コリアンダーetc）、飲み物（ミント、カモミールetc）、自然療法 等々。 多くの人は食べものとして摂取しているのかなと想像します。 実は。...
人生観 私がベジタリアンに興味を持ったワケ
初めまして、Akaneです。初投稿でございます。 以前Yutaが少し触れてくれていましたが、今日は私がマクロビやベジタリアンというものに興味を持ったきっかけについて書かせて頂きたいと思います。 ベジタリアンとの出会い 私は大学時代にカナダに...