栽培 柚子狩り2020
どうも、Yutaです！！ 今年もやってきました柚子狩りシーズン。 皆が集まってくれたお陰で、楽しく収穫ができました！(^^) 『はじまりの家』の柚子 10,000平米の敷地内に20本くらいある柚子の木。 無肥料・無農薬・無選定なのに、今年も...
自然に優しい生活
栽培 
食料 アルミホイルも新聞紙も不要！？おいしい焼き芋の焼き方
どうも、Yutaです！！ 秋も深まり、僕らが住む高知県の嶺北地方でも朝は霜が降り始めました。 焼き芋をする機会があったので、『はじまりの家』流の焼き芋をご紹介！ 『はじまりの家』流とは はい？？と思った方！！ ぜひコチラを読んでみて頂きたい...
食料 私が釣りをする理由
どうも、Yutaです！ 釣りが大好きな私。 なぜ釣りが好きなのか。なぜ釣りをするのか。 改めて考えてみたので、記事にしてみたいと思います！ 釣りを始めたキッカケ これは完全に父の影響です。 田舎で育った父は、子供の頃から近所の友達と一緒に川...
自然に優しい生活 アルミ付き紙容器（豆乳とか）のリサイクル
どうも、牛乳パックはスーパーの回収ボックスに入れている Akane です！！ と言っても、我が家はほぼ牛乳を買うことはなくて、普段は豆乳。 でも、豆乳の容器って内側に銀色のアルミが貼ってあって、回収ボックスが置いていないスーパーが多いです。...
栽培 生ゴミ埋めたらトマトが肥料過多に！？
どうも、Yutaです！！ 今年で3度目の、種から育てるトマト栽培。 今年は絶好調で、わずか２ヶ月で着果しました！ しかし！！！問題発生！！！ 無肥料・無農薬での栽培を理想としていたのに、トマトにまさかの肥料過多の症状が現れました。 栽培記録...
水力 我が家に二槽式洗濯機がやってきた！
どうも、Yutaです！！ 2014年から使っていた縦型洗濯機が、わずか6年で故障！！ 洗濯機とは実に働き者な奴でして、これが無いとかなり大変。 これを機に、以前から欲しかった二槽式洗濯機に替えたのですが、これがすこぶる良い感じ！ ということ...
山野草 タケノコの食べ方
どうも、Akaneです！！ 4月も中旬になれば高知の嶺北地方も春本番！ たくさんの山菜とともにタケノコ（孟宗竹）が出始めています。 ということで今回は、我が家で作っているタケノコ料理をご紹介〜！（レシピが増えたら、随時追加していきま〜す！...
豚 自然とテクノロジーが融合した家 桜の山農場！！（広島県三原市）
どうも、Yutaです！ 今回、ひょんなことからキッカケを得て、オフグリッド等で有名な『桜の山農場』（テレビ等でも紹介されています！）へ行ってきました！！ 桜の山農場って？ 坂本家（facebookアカウントはコチラ）が営む農場。 子供6人の...
栽培 ユズ取り棒の作り方
どうも、Yutaです！！ 去年書いた柚子狩りの話。 この記事がキッカケで、まさかの『現代農業 12月号（2019年）』に掲載されました！ 全然現代っぽくないのに。笑 「ユズ取り棒」と「ユズ加工」についてご紹介いただいたのですが、本ではかなり...
材料：竹 軽トラへの荷台カバーの張り方
どうも、Yutaです！ 田舎暮らしを始めてから、欲しい場面が多かったので購入した軽トラ（中古）。 出来る限りキレイに使って、長〜く乗りたい。 そう思っていたら、奇跡的に夏祭りのビンゴ大会で荷台カバーをゲットできた（正確には、当たった友人から...