安心・安全・簡単・激ウマッ!オートミールクッキーの作り方

どうも!Akaneで〜す!!(^^)

子供のオヤツは、基本的に手作り。

そんな我が家でヘビーローテーションなのが、今回ご紹介させていただくオートミールクッキー!

もともとは、グラノーラを手作りするためにオートミールを購入していたのですが、今ではこちらの方が作っているかも?笑

めっちゃ美味しいし、簡単なのでレシピを載せておきます。

子供のおやつにも、お友達へのお土産にも重宝します。

材料

鉄板1枚分(30cm✕28cm)のレシピです。

  1. オートミール 140g
  2. 全粒粉(薄力粉でもOK) 60g
  3. 砂糖 30g
  4. 塩 少々
  5. なたね油(米油等でもOK) 50g
  6. 水 40g
  7. ひまわりの種(お好きなナッツ等)30g
  8. ごま 10g

 

市販のお菓子から比べたら、ヘルシーなレシピだと思います。

甘いのがお好きな方は、砂糖やハチミツやメープルシロップなど、もう少し甘味を加えると良いと思います!!

作り方

1. 1から4の材料を混ぜる(全てスプーンで混ぜてOK)

2. 1に油を加え、ぐるぐる混ぜる。少しべっとりしている。

3. 残りの材料を加え、ぐるぐる混ぜる。まとまらなくても大丈夫。

4. 全てを鉄板に広げ、押し付ける。スプーンの裏でも手のひらを使っても。

5. オーブンを使い170度で15分、160度で10分程度焼く(こんがりなっていない場合はこんがりするまで)。

6. 焼けて少し冷ましてから、手でバリバリ好きな大きさに割る。

6. 完成!!

少し焦げても大丈夫!それはそれでカリカリして美味しいです。

 

是非お試しあれ〜!!(^^)

 

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