車 ネットで県外の中古車を買う
どうも、Yutaです！！ かれこれ1年半ほど前の話になりますが、車を買い替えました。 まだまだ乗れる車だったのですが、 『4WDが欲しかった』 『ディーゼル車を買って、【天ぷらカー】に改造したかった』 という理由で、買い替えたんです。 欲し...
車 
お菓子 安心・安全・簡単・激ウマッ！オートミールクッキーの作り方
どうも！Akaneで〜す！！(^^) 子供のオヤツは、基本的に手作り。 そんな我が家でヘビーローテーションなのが、今回ご紹介させていただくオートミールクッキー！ もともとは、グラノーラを手作りするためにオートミールを購入していたのですが、今...
人生観 命名 あんばい自然農園
どうも、Yutaです！！ 前回の記事にて、新たな拠点のご紹介を致しました。 そして、悩んだ結果、ここの名前を「あんばい自然農園」にすることにしました！ 今回の記事では、あんばい自然農園の構想に触れてみようと思います！(^^) あんばい自然農...
人生観 塩梅ライフ 第三章の幕開け！
どうも、Yutaです！！ 私、大変興奮しております。 落ち着こうとしても、ついつい口元が緩んでしまいます。 それくらい、嬉しいニュース！！ これは、塩梅ライフ 第三章の幕開けを記事にしたものである。 何があった！？ 仕事を辞めて、海外へパー...
人生観 A HAPPY NEW YEAR 2021
あけましておめでとうございます！ 2年前から年賀状は送らないスタイルにしているので、今年もこのブログに年賀状をアップします。(^^) 2020年の振り返り 2017年に9年勤めた会社を退職し、パーマカルチャー（自給自足的な暮らし方）を学ぶた...
食料 柚子果汁の使い道
どうも、Akaneです！！ 『はじまりの家』でたくさん穫れた柚子。 色んな加工法がありますが、今回はユノス（ゆのす）（柚子果汁）の使い方をご紹介〜！ ユノスの作り方 以前にこの記事で手搾りの様子をご紹介しましたが、 今は専らこれでやってます...
栽培 柚子狩り2020
どうも、Yutaです！！ 今年もやってきました柚子狩りシーズン。 皆が集まってくれたお陰で、楽しく収穫ができました！(^^) 『はじまりの家』の柚子 10,000平米の敷地内に20本くらいある柚子の木。 無肥料・無農薬・無選定なのに、今年も...
食料 アルミホイルも新聞紙も不要！？おいしい焼き芋の焼き方
どうも、Yutaです！！ 秋も深まり、僕らが住む高知県の嶺北地方でも朝は霜が降り始めました。 焼き芋をする機会があったので、『はじまりの家』流の焼き芋をご紹介！ 『はじまりの家』流とは はい？？と思った方！！ ぜひコチラを読んでみて頂きたい...
ご紹介 手焼きせんべい べるりん
どうも、Akaneです！ 私達が住んでいるのは、四国のちょうど真ん中あたり。 吉野川の源流域で、周囲は山に囲まれているとても綺麗な場所！ そんな嶺北に、神戸から移住者（山門ファミリー）がやってきました。 出会ってまだ間もないですが、私達と同...
食料 私が釣りをする理由
どうも、Yutaです！ 釣りが大好きな私。 なぜ釣りが好きなのか。なぜ釣りをするのか。 改めて考えてみたので、記事にしてみたいと思います！ 釣りを始めたキッカケ これは完全に父の影響です。 田舎で育った父は、子供の頃から近所の友達と一緒に川...