人間

田舎と都会、どっちも良い

どうも、Yutaです! 生まれも育ちも神戸。就職先も神戸だった私たち夫婦。 日本の田舎で暮らしたいとの思いから、高知県の嶺北地域に移住して1年が経ちました。 そんな今でも、帰省等の機会で都会に行く事があります。 ...
自然に優しい生活

『はじまりの家』での暮らし 〜2019年 GW〜

どうも、Yutaです!! 10連休のGW、皆さんはどうお過ごしになりましたか? 私たちは、基本ずっと『はじまりの家』! 連休を通して、子供含めて総勢20人もの友達が遊びに来てくれましたので、一部始終をご紹介します!(^^)...
食料

養蜂物語 vol.1 巣箱を作る

どうも、Yutaです! ずっと憧れだった養蜂。 いよいよ今年、『はじまりの家』で本格始動!! まずは、蜜蜂に入ってもらうための「巣箱」作りです! 蜜蜂の魅力 せっせと巣を作り、せっせと蜜を集め、せっせと...
建築

ロフトを作る

どうも、Yutaです! 『はじまりの家』のこらからについて考える。 どんな使われ方をするかは未定(アイディア募集中!)ですが、とにかく人が寝泊まりできる場所を充実させたい。 そんなわけで作った、ロフト(屋根裏部屋)! ...
陸上生物

キジバトを解体し、食す

どうも、Yutaです!! いやはや、まだ狩猟免許も取っていないのにこんな記事を書く事になろうとは。。 鳩、食いました!! *普通に解体している時の写真を載せていますので、嫌いな方は見ないでください。 事の始まり ...
自然に優しい生活

酒粕でチーズ風味のクラッカー

こんにちは。Akaneです。 わたしが住んでいる土佐町には桂月という酒蔵があります。 酒蔵があるため近所のスーパーでも美味しい酒粕を手に入れることができます。 また、知り合いからいただくこともしばしば。 粕汁が好きな...
人生観

運命の引き寄せ方

どうも、Yutaです。 今日は2019年4月1日。新たな年度の始まりです。 今年度は、やりたかった事にフルコミット! 子育てや、今手掛けている「はじまりの家」の開拓、色んな作物の栽培やこのブログ等々。 ワクワクする気持ち...
飲み物

柚子で発泡酒を作る実験

どうも、Yutaです! 『はじまりの家』で大量に取れた柚子。(まだ取りきれていないのですが。。) 今回はその加工についての記事。 加工で最もオーソドックスであろうものが、ユノス(柚子果汁)。...
人生観

A HAPPY NEW YEAR!!

あけましておめでとうございます! 年賀状を送るのは昨年から辞めましたので、このブログに年賀状をアップします。(^^) 2018年の振り返り 2017年に退職し、海外を転々と。 そして、2018年は高知県に腰を据えた1...
人生観

パーマカルチャーチャンネルvol.1 「サラリーマンの華麗なる転身~家族を引き連れド田舎開拓生活へ」

どうも、Yutaです! 2018/12/20、とあるご縁で『パーマネントライフTV(オンライン会議アプリZoomを使ったトーク番組)』の『パーマカルチャーチャンネル』にゲスト出演させていただきました! 課せられたテーマは、「なぜ都会...