自然に優しい生活 2022/4 「あんばい自然農園」ツアー
どうも、Yutaです！！今の家に引っ越してきて、1年3か月が経過。高知県の嶺北地域（四国の真ん中あたり）、土佐町の大渕集落に位置するのですが、本当に綺麗な場所です！自分自身の記録のためにも、「季節の移り変わり」や「我が家の現状」等を毎月ブロ...
自然に優しい生活 
人生観 A HAPPY NEW YEAR 2022
どうも！！Yutaです！2022年、あけましておめでとうございます！周囲の皆様のお陰様で、家族共々無事に年を越すことが出来ました。本当にありがとうございます。4年前から年賀状は送らないスタイルにしているので、今年もこのブログに年賀状をアップ...
狩猟 絶品！釣った魚でアクアパッツァ！
どうも、Yutaです！！最近、シーカヤックを購入致しまして、海釣りの機会が増えました。いわゆる、カヤックフィッシングというやつです。はい、人生楽しませてもらっています。笑そんな海釣りですが、刺身にするにはちょっと寂しいな〜っていう位のサイズ...
車 ネットで県外の中古車を買う
どうも、Yutaです！！かれこれ1年半ほど前の話になりますが、車を買い替えました。まだまだ乗れる車だったのですが、『4WDが欲しかった』『ディーゼル車を買って、【天ぷらカー】に改造したかった』という理由で、買い替えたんです。欲しい車が近所で...
料理 安心・安全・簡単・激ウマッ！オートミールクッキーの作り方
どうも！Akaneで〜す！！(^^)子供のオヤツは、基本的に手作り。そんな我が家でヘビーローテーションなのが、今回ご紹介させていただくオートミールクッキー！もともとは、グラノーラを手作りするためにオートミールを購入していたのですが、今ではこ...
人生観 命名 あんばい自然農園
どうも、Yutaです！！前回の記事にて、新たな拠点のご紹介を致しました。そして、悩んだ結果、ここの名前を「あんばい自然農園」にすることにしました！今回の記事では、あんばい自然農園の構想に触れてみようと思います！(^^)あんばい自然農園の、「...
人生観 塩梅ライフ 第三章の幕開け！
どうも、Yutaです！！私、大変興奮しております。落ち着こうとしても、ついつい口元が緩んでしまいます。それくらい、嬉しいニュース！！これは、塩梅ライフ 第三章の幕開けを記事にしたものである。何があった！？仕事を辞めて、海外へパーマカルチャー...
人生観 A HAPPY NEW YEAR 2021
あけましておめでとうございます！2年前から年賀状は送らないスタイルにしているので、今年もこのブログに年賀状をアップします。(^^)2020年の振り返り2017年に9年勤めた会社を退職し、パーマカルチャー（自給自足的な暮らし方）を学ぶためにタ...
食料 柚子果汁の使い道
どうも、Akaneです！！『はじまりの家』でたくさん穫れた柚子。色んな加工法がありますが、今回はユノス（ゆのす）（柚子果汁）の使い方をご紹介〜！ユノスの作り方以前にこの記事で手搾りの様子をご紹介しましたが、今は専らこれでやってます！これなら...
栽培 柚子狩り2020
どうも、Yutaです！！今年もやってきました柚子狩りシーズン。皆が集まってくれたお陰で、楽しく収穫ができました！(^^)『はじまりの家』の柚子10,000平米の敷地内に20本くらいある柚子の木。無肥料・無農薬・無選定なのに、今年も良い感じに...