山野草 タケノコの食べ方
どうも、Akaneです！！
4月も中旬になれば高知の嶺北地方も春本番！
たくさんの山菜とともにタケノコ（孟宗竹）が出始めています。
ということで今回は、我が家で作っているタケノコ料理をご紹介〜！（レシピが増えたら、随時追...
山野草 
西洋医学 赤ちゃんが腸重積になった話
どうも、Yuta・Akaneです！
我が家の長男 NEOが、1歳の誕生日目前にして、腸重積になり、緊急入院！！！
誕生日当日に無事退院できましたが、本当に恐ろしい経験でした。
この病気のことを知っているのと知らないのとでは...
豚 自然とテクノロジーが融合した家 桜の山農場！！（広島県三原市）
どうも、Yutaです！
今回、ひょんなことからキッカケを得て、オフグリッド等で有名な『桜の山農場』（テレビ等でも紹介されています！）へ行ってきました！！
桜の山農場って？
坂本家（facebookアカウントはコチラ）が営む...
人生観 A HAPPY NEW YEAR 2020
あけましておめでとうございます！
年賀状は送らないスタイルにしているので、このブログに年賀状をアップします。(^^)
2019年の振り返り
2017年に退職し、海外を転々と。
そして、2018年1月から高知へ移住して...
人間 田舎と都会、どっちも良い
どうも、Yutaです！！
高知県の嶺北地方に移住して2年が経ちました。
年末年始は、実家がある神戸へ帰省します。
実家が神戸にあるお陰で、年に1回は都会に出る機会があるのです。
そんな、田舎と都会を行き来する中で感じ...
栽培 ユズ取り棒の作り方
どうも、Yutaです！！
去年書いた柚子狩りの話。
この記事がキッカケで、まさかの『現代農業 12月号（2019年）』に掲載されました！
全然現代っぽくないのに。笑
「ユズ取り棒」と「ユズ加工」につい...
現代的な生活 何度でも取り直し可能！！30円で証明写真を撮る方法
どうも、Yutaです！
先日、狩猟免許（わな猟）を取得したのですが、その関連で証明写真が必要になりました。
どうにか安く、そして手軽に写真を撮れないかな〜と思って携帯のアプリ(Android)を調べたら、やっぱりあった！
...
空気 台風の役割
どうも、Yutaです！
令和元年、台風15号が千葉で猛威を振るいました。
水上に浮かんだメガソーラー太陽光発電所では、ソーラーパネルが発火。
倒木による送電線の切断により、停電が発生。
屋根が損傷した家も数多くあるよ...
材料：竹 軽トラへの荷台カバーの張り方
どうも、Yutaです！
田舎暮らしを始めてから、欲しい場面が多かったので購入した軽トラ（中古）。
出来る限りキレイに使って、長〜く乗りたい。
そう思っていたら、奇跡的に夏祭りのビンゴ大会で荷台カバーをゲットできた（正確には...
食料 Made in Japanは安全？？食品添加物のお話
先日、地元のスーパー 末広 で行われた「本物の食勉強会」に参加してきました。
社員教育のためのセミナーを一般公開しており、参加費無料！しかもお土産付き！(^^)
講師はこだわりの味協同組合の理事長さん。
こだわりの味協同組...