食料

メープルシロップならぬ、オニグルミシロップに挑戦!

どうも、Yutaです!! 早速ですが、樹液からシロップを作ろうと思った人っています?? 心当たりがある方、多分かなり少数派だと思います!笑 メープルシロップの原産地であるカナダなら、そんなに珍しいことではないと思いますが。 日本でも、寒い地...
栽培

タイのパーマカルチャー研修 その④(最終章) Permaculture Study in Thailand vol.4

どうも、Yutaです! いよいよ17日間のパーマカルチャー研修の最終章! 今回のテーマは2つ。 「植物の再生」と「マスタープラン」についてです。 植物の再生 研修の中で、植物の再生能力を利用した増やし方を学びました。 今回はその3つをご紹介...
Japanese