飲み物

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柚子で発泡酒を作る実験

どうも、Yutaです!『はじまりの家』で大量に取れた柚子。(まだ取りきれていないのですが。。)今回はその加工についての記事。加工で最もオーソドックスであろうものが、ユノス(ゆのす)(柚子果汁)。そいつで、低濃度アルコールの発泡酒を作ろうとい...
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