食料

食料

養蜂物語 vol.1 巣箱を作る

どうも、Yutaです! ずっと憧れだった養蜂。 いよいよ今年、『はじまりの家』で本格始動!! まずは、蜜蜂に入ってもらうための「巣箱」作りです! 蜜蜂の魅力 せっせと巣を作り、せっせと蜜を集め、せっせと...
陸上生物

キジバトを解体し、食す

どうも、Yutaです!! いやはや、まだ狩猟免許も取っていないのにこんな記事を書く事になろうとは。。 鳩、食いました!! *普通に解体している時の写真を載せていますので、嫌いな方は見ないでください。 事の始まり ...
飲み物

柚子で発泡酒を作る実験

どうも、Yutaです! 『はじまりの家』で大量に取れた柚子。(まだ取りきれていないのですが。。) 今回はその加工についての記事。 加工で最もオーソドックスであろうものが、ユノス(柚子果汁)。...
人間

新たな出会いを求めて vol.2

*これは、2018/1/12〜15のお話です。 どうも、Yuta・Akaneです。 前回の記事に引き続き、ニュージーランドを旅していた時に偶然知り合えた方のご縁で、高知からはるばる千葉まで足を伸ばした話、vol.2 です! ...
栽培

新たな出会いを求めて vol.1

*これは、2018/1/12〜15のお話です。 どうも、Yutaです。 日本に帰国してまだ間もない2018/1/12。 ニュージーランドを旅していた時に偶然知り合えた方のご縁で、高知からはるばる千葉まで足を伸ばしてきました...
栽培

Day135-137 Pukahu

*これは、2017/12/17〜19のレポートです。 どうも、Yutaです。 今回はニュージーランドのパーマカルチャー農園での宿泊レポート! 行き先 日本にいた時から絶対に行こうと決めていた場所、Rainbow Va...
栽培

Day106-128 Karamea vol.2

*これは、2017/11/18〜12/11の滞在記です。 どうも、Yuta・Akaneです。 前回に引き続き、ロンゴ in Karamea 第2弾! こんな感じでご紹介! ロンゴでの暮らし 今回、私達は3週間プ...
栽培

Day80-87 Southland travel in NZ vol.2

どうも、Yutaです。 ニュージーランド 南島旅行中、気になっていた農園のガーデンツアーに行ってきました。 超感動したので、ここでご紹介させていただきます! どこの農園?? 場所はここ。南島の南端に位置する Invercar...
陸上生物

Day52-59 Tasmania

どうも、Akane・Yutaです。 ようやくTasmaniaでのWWOOF! 今回お邪魔させて頂いたのは、200acreの広大な土地を持つ農家さん。 と言っても、個人でこの規模の土地を持つ事は、オーストラリアの田舎であれば...
栽培

Day33 Purple Pear Farm

どうも、Yuta・Akaneです。 Newcastle の観光を終え、向かったのはPurple Pear Farm。 ここは、前にホストから教えて頂いた農園。 ちょうどこの日、子供対象のイベント(大人$25)をやっていた事...