自然に優しい生活 2022/5 「あんばい自然農園」ツアー
どうも、Yutaです！！
今の家に引っ越してきて、1年4か月が経過。
さて、2022年5月の我が家の様子をレポートしたいと思います！
季節の移り変わり（5月）
標高600mの我が家では、
日中は23℃前後
朝晩は...
自然に優しい生活
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自然に優しい生活 2022/4 「あんばい自然農園」ツアー
どうも、Yutaです！！
今の家に引っ越してきて、1年3か月が経過。
高知県の嶺北地域（四国の真ん中あたり）、土佐町の大渕集落に位置するのですが、本当に綺麗な場所です！
自分自身の記録のためにも、「季節の移り変わり」や「我...
おかず 絶品！釣った魚でアクアパッツァ！
どうも、Yutaです！！
最近、シーカヤックを購入致しまして、海釣りの機会が増えました。
いわゆる、カヤックフィッシングというやつです。
はい、人生楽しませてもらっています。笑
そんな海釣りですが、刺身にする...
料理 安心・安全・簡単・激ウマッ！オートミールクッキーの作り方
どうも！Akaneで〜す！！(^^)
子供のオヤツは、基本的に手作り。
そんな我が家でヘビーローテーションなのが、今回ご紹介させていただくオートミールクッキー！
もともとは、グラノーラを手作りするためにオートミールを購入し...
人生観 命名 あんばい自然農園
どうも、Yutaです！！
前回の記事にて、新たな拠点のご紹介を致しました。
そして、悩んだ結果、ここの名前を「あんばい自然農園」にすることにしました！
今回の記事では、あんばい自然農園の構想に触れてみようと思います！(^^)
あ...
人生観 塩梅ライフ 第三章の幕開け！
どうも、Yutaです！！
私、大変興奮しております。
落ち着こうとしても、ついつい口元が緩んでしまいます。
それくらい、嬉しいニュース！！
これは、塩梅ライフ 第三章の幕開けを記事にしたものである。
何があった！？
仕事...
食料 柚子果汁の使い道
どうも、Akaneです！！
『はじまりの家』でたくさん穫れた柚子。
色んな加工法がありますが、今回はユノス（ゆのす）（柚子果汁）の使い方をご紹介〜！
ユノスの作り方
以前にこの記事で手搾りの様子をご紹介しましたが、
...
栽培 柚子狩り2020
どうも、Yutaです！！
今年もやってきました柚子狩りシーズン。
皆が集まってくれたお陰で、楽しく収穫ができました！(^^)
『はじまりの家』の柚子
10,000平米の敷地内に20本くらいある柚子の木。
無肥料...
食料 アルミホイルも新聞紙も不要！？おいしい焼き芋の焼き方
どうも、Yutaです！！
秋も深まり、僕らが住む高知県の嶺北地方でも朝は霜が降り始めました。
焼き芋をする機会があったので、『はじまりの家』流の焼き芋をご紹介！
『はじまりの家』流とは
はい？？と思った方！！
...
狩猟 私が釣りをする理由
どうも、Yutaです！
釣りが大好きな私。
なぜ釣りが好きなのか。なぜ釣りをするのか。
改めて考えてみたので、記事にしてみたいと思います！
釣りを始めたキッカケ
これは完全に父の影響です。
田舎で育った父...