果樹

栽培

柚子狩り2020

どうも、Yutaです!! 今年もやってきました柚子狩りシーズン。 皆が集まってくれたお陰で、楽しく収穫ができました!(^^) 『はじまりの家』の柚子 10,000平米の敷地内に20本くらいある柚子の木。 無肥料...
栽培

ユズ取り棒の作り方

どうも、Yutaです!! 去年書いた柚子狩りの話。 この記事がキッカケで、まさかの『現代農業 12月号(2019年)』に掲載されました! 全然現代っぽくないのに。笑 「ユズ取り棒」と「ユズ加工」につい...
栽培

柚子狩り2018

どうも、Yutaです!! 11月下旬。 『はじまりの家』には、たわわに実る柚子!! 3回に渡って柚子狩りを実施しました。 そんなわけで、今回は柚子についてレポートします。^-^ 柚子とは ...
人生観

34〜41日目 5ヶ月間の子連れ海外修行 in オーストラリア ホークスベリー |vol.1

どうも、Yutaです! 無事にWWOOFの受け入れ先も決まり、新たな農園へと向かいます。 さて、今回はどんな出会いがあったのでしょうか!! 移動 移動手段は、いつもの通り長距離バス。 Newcastle...
人生観

タイのパーマカルチャー研修 その④(最終章) Permaculture Study in Thailand vol.4

どうも、Yutaです! いよいよ17日間のパーマカルチャー研修の最終章! 今回のテーマは2つ。 「植物の再生」と「マスタープラン」についてです。 植物の再生 研修の中で、植物の再生能力を利用した増やし方を学びま...