食料 メープルシロップならぬ、オニグルミシロップに挑戦！
どうも、Yutaです！！早速ですが、樹液からシロップを作ろうと思った人っています？？心当たりがある方、多分かなり少数派だと思います！笑メープルシロップの原産地であるカナダなら、そんなに珍しいことではないと思いますが。日本でも、寒い地域では白...
食料 
人生観 A HAPPY NEW YEAR 2023
どうも！！Yutaです！2023年、あけましておめでとうございます！高知に移住してきて丸5年が経過。縁もゆかりもない地での生活には不安がありましたが、思い返せば、良いことばかり。周囲の皆様に温かくしていただいており、感謝してもしきれません。...
自然に優しい生活 2022/5 「あんばい自然農園」ツアー
どうも、Yutaです！！今の家に引っ越してきて、1年4か月が経過。さて、2022年5月の我が家の様子をレポートしたいと思います！季節の移り変わり（5月）標高600mの我が家では、日中は23℃前後朝晩は10℃前後といったところでしょうか。晴れ...
自然に優しい生活 2022/4 「あんばい自然農園」ツアー
どうも、Yutaです！！今の家に引っ越してきて、1年3か月が経過。高知県の嶺北地域（四国の真ん中あたり）、土佐町の大渕集落に位置するのですが、本当に綺麗な場所です！自分自身の記録のためにも、「季節の移り変わり」や「我が家の現状」等を毎月ブロ...
人生観 A HAPPY NEW YEAR 2022
どうも！！Yutaです！2022年、あけましておめでとうございます！周囲の皆様のお陰様で、家族共々無事に年を越すことが出来ました。本当にありがとうございます。4年前から年賀状は送らないスタイルにしているので、今年もこのブログに年賀状をアップ...
狩猟 絶品！釣った魚でアクアパッツァ！
どうも、Yutaです！！最近、シーカヤックを購入致しまして、海釣りの機会が増えました。いわゆる、カヤックフィッシングというやつです。はい、人生楽しませてもらっています。笑そんな海釣りですが、刺身にするにはちょっと寂しいな〜っていう位のサイズ...
車 ネットで県外の中古車を買う
どうも、Yutaです！！かれこれ1年半ほど前の話になりますが、車を買い替えました。まだまだ乗れる車だったのですが、『4WDが欲しかった』『ディーゼル車を買って、【天ぷらカー】に改造したかった』という理由で、買い替えたんです。欲しい車が近所で...
料理 安心・安全・簡単・激ウマッ！オートミールクッキーの作り方
どうも！Akaneで〜す！！(^^)子供のオヤツは、基本的に手作り。そんな我が家でヘビーローテーションなのが、今回ご紹介させていただくオートミールクッキー！もともとは、グラノーラを手作りするためにオートミールを購入していたのですが、今ではこ...
人生観 命名 あんばい自然農園
どうも、Yutaです！！前回の記事にて、新たな拠点のご紹介を致しました。そして、悩んだ結果、ここの名前を「あんばい自然農園」にすることにしました！今回の記事では、あんばい自然農園の構想に触れてみようと思います！(^^)あんばい自然農園の、「...
人生観 塩梅ライフ 第三章の幕開け！
どうも、Yutaです！！私、大変興奮しております。落ち着こうとしても、ついつい口元が緩んでしまいます。それくらい、嬉しいニュース！！これは、塩梅ライフ 第三章の幕開けを記事にしたものである。何があった！？仕事を辞めて、海外へパーマカルチャー...