食料 スパイスの話（自家製インドカレー）
こんにちは、Akaneです！ 先日ハーブシャンプーを教えていただいたお家にまた遊びに行かせてもらいました。 今回はスパイスの話。 南インド料理の教室に通ってるお料理上手な彼女が作るカレーはとても美味しいんです。 豆カレー、卵カレー、キーマカ...
食料 
自然に優しい生活 むかし暮らし＠高知
こんにちは。Akaneです。 先日、家族で高知へ行ってきました。 旅の目的は土地探し＆有機農家さん訪問。 土地の話はまた別途投稿するとして、今回は高知の山奥にある『むかし暮らしの宿 笹のいえ』のご紹介〜！ 場所 高速道路で行く場合、最寄りの...
食料 安心安全！手作りグラノーラで朝食を！
こんにちは。Akaneです！ 私も子供達もグラノーラが好きで、朝食としてたまに食べます。 ただ、市販のグラノーラは私にとっては甘すぎ＋いろいろなものが入っているので極力避けたい。 でも、オーガニックのものを選択すると少ししか入っていないのに...
自然に優しい生活 ハーブシャンプーのススメ
こんにちは。Akaneです！ 皆さん、ハーブと聞いて何を思い浮かべますか？ 食べ物（バジル、パセリ、コリアンダーetc）、飲み物（ミント、カモミールetc）、自然療法 等々。 多くの人は食べものとして摂取しているのかなと想像します。 実は。...
水 パーマカルチャーとは
どうも、Yutaです！ 以前、自分が興味のある事を深掘りしていたらこんな本に出会えました。 すごく考えせられた本でしたので、少しご紹介をさせていただきます。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffilia...
人生観 私がベジタリアンに興味を持ったワケ
初めまして、Akaneです。初投稿でございます。 以前Yutaが少し触れてくれていましたが、今日は私がマクロビやベジタリアンというものに興味を持ったきっかけについて書かせて頂きたいと思います。 ベジタリアンとの出会い 私は大学時代にカナダに...
自然に優しい生活 物は大切に。
どうも、Yutaです！ 物は大切に。って、よく言いますよね？ ある日、我が家で発見した例をご紹介します。 先日、洗濯物を取り込んだ時の事。 ふと、角ハンガー（貰い物。笑）に目をやると、こんな状態になっていました。 一見普通ですが、、、 よく...
人生観 人間とは•••（わら一本の革命）
・一切無用論。 ・”人知、人為は一切が無用である” ・人間というものは、何一つ知っているのではない、ものには何一つ価値があるのではない、どういうことをやったとしても、それは無益である、無駄である、徒労である ・普通行われている農業技術を一つ...
人生観 これからやっていきたいこと
どうも、Yutaです！ 前回のブログで、「自分の人生を変えないといけない」「人間らしい自然な暮らしがしたい」という思いを綴りました。 今回は、そのために何をやりたいのかについて書きたいと思います。 やりたい事 妻と私は付き合い始めた当初から...
人生観 このままでいいのだろうか
人生の第2章が幕を開ける!? 敷かれたレールの上を歩んできて、気付けば30才。 希望通りの会社に就職し、使命感を持ちつつがむしゃらに働き、 ありがたい事に給料も人並みに貰えている。 私生活では結婚もでき、今は2人の娘にも恵まれている。 これ...