自然に優しい生活 2022/4 「あんばい自然農園」ツアー どうも、Yutaです!! 今の家に引っ越してきて、1年3か月が経過。 高知県の嶺北地域(四国の真ん中あたり)、土佐町の大渕集落に位置するのですが、本当に綺麗な場所です! 自分自身の記録のためにも、「季節の移り変わり」や「我... 2022.05.11 自然に優しい生活
人生観 A HAPPY NEW YEAR 2022 どうも!!Yutaです! 2022年、あけましておめでとうございます! 周囲の皆様のお陰様で、家族共々無事に年を越すことが出来ました。 本当にありがとうございます。 4年前から年賀状は送らないスタイルにしているので、... 2022.01.01 人生観
狩猟 絶品!釣った魚でアクアパッツァ! どうも、Yutaです!! 最近、シーカヤックを購入致しまして、海釣りの機会が増えました。 いわゆる、カヤックフィッシングというやつです。 はい、人生楽しませてもらっています。笑 そんな海釣りですが、刺身にする... 2021.09.09 狩猟水生生物おかず料理
車 ネットで県外の中古車を買う どうも、Yutaです!! かれこれ1年半ほど前の話になりますが、車を買い替えました。 まだまだ乗れる車だったのですが、 『4WDが欲しかった』 『ディーゼル車を買って、【天ぷらカー】に改造したかった』 という理... 2021.08.18 車現代的な生活
人生観 命名 あんばい自然農園 どうも、Yutaです!! 前回の記事にて、新たな拠点のご紹介を致しました。 そして、悩んだ結果、ここの名前を「あんばい自然農園」にすることにしました! 今回の記事では、あんばい自然農園の構想に触れてみようと思います!(^^) あ... 2021.05.29 人生観自然自然に優しい生活
人生観 塩梅ライフ 第三章の幕開け! どうも、Yutaです!! 私、大変興奮しております。 落ち着こうとしても、ついつい口元が緩んでしまいます。 それくらい、嬉しいニュース!! これは、塩梅ライフ 第三章の幕開けを記事にしたものである。 何があった!? 仕事... 2021.02.19 人生観自然に優しい生活
人生観 A HAPPY NEW YEAR 2021 あけましておめでとうございます! 2年前から年賀状は送らないスタイルにしているので、今年もこのブログに年賀状をアップします。(^^) 2020年の振り返り 2017年に9年勤めた会社を退職し、パーマカルチャー(自給自足的な暮らし方... 2021.01.01 人生観
食料 柚子果汁の使い道 どうも、Akaneです!! 『はじまりの家』でたくさん穫れた柚子。 色んな加工法がありますが、今回はユノス(ゆのす)(柚子果汁)の使い方をご紹介〜! ユノスの作り方 以前にこの記事で手搾りの様子をご紹介しましたが、 ... 2020.11.28 食料調味料自然に優しい生活料理
栽培 柚子狩り2020 どうも、Yutaです!! 今年もやってきました柚子狩りシーズン。 皆が集まってくれたお陰で、楽しく収穫ができました!(^^) 『はじまりの家』の柚子 10,000平米の敷地内に20本くらいある柚子の木。 無肥料... 2020.11.27 栽培食料果樹自然自然に優しい生活
食料 アルミホイルも新聞紙も不要!?おいしい焼き芋の焼き方 どうも、Yutaです!! 秋も深まり、僕らが住む高知県の嶺北地方でも朝は霜が降り始めました。 焼き芋をする機会があったので、『はじまりの家』流の焼き芋をご紹介! 『はじまりの家』流とは はい??と思った方!! ... 2020.11.24 食料自然に優しい生活料理お菓子