自然に優しい生活 2022/4 「あんばい自然農園」ツアー
どうも、Yutaです！！
今の家に引っ越してきて、1年3か月が経過。
高知県の嶺北地域（四国の真ん中あたり）、土佐町の大渕集落に位置するのですが、本当に綺麗な場所です！
自分自身の記録のためにも、「季節の移り変わり」や「我...
Yuta
自然に優しい生活 
人生観 A HAPPY NEW YEAR 2022
どうも！！Yutaです！
2022年、あけましておめでとうございます！
周囲の皆様のお陰様で、家族共々無事に年を越すことが出来ました。
本当にありがとうございます。
4年前から年賀状は送らないスタイルにしているので、...
狩猟 絶品！釣った魚でアクアパッツァ！
どうも、Yutaです！！
最近、シーカヤックを購入致しまして、海釣りの機会が増えました。
いわゆる、カヤックフィッシングというやつです。
はい、人生楽しませてもらっています。笑
そんな海釣りですが、刺身にする...
車 ネットで県外の中古車を買う
どうも、Yutaです！！
かれこれ1年半ほど前の話になりますが、車を買い替えました。
まだまだ乗れる車だったのですが、
『4WDが欲しかった』
『ディーゼル車を買って、【天ぷらカー】に改造したかった』
という理...
人生観 命名 あんばい自然農園
どうも、Yutaです！！
前回の記事にて、新たな拠点のご紹介を致しました。
そして、悩んだ結果、ここの名前を「あんばい自然農園」にすることにしました！
今回の記事では、あんばい自然農園の構想に触れてみようと思います！(^^)
あ...
人生観 塩梅ライフ 第三章の幕開け！
どうも、Yutaです！！
私、大変興奮しております。
落ち着こうとしても、ついつい口元が緩んでしまいます。
それくらい、嬉しいニュース！！
これは、塩梅ライフ 第三章の幕開けを記事にしたものである。
何があった！？
仕事...
人生観 A HAPPY NEW YEAR 2021
あけましておめでとうございます！
2年前から年賀状は送らないスタイルにしているので、今年もこのブログに年賀状をアップします。(^^)
2020年の振り返り
2017年に9年勤めた会社を退職し、パーマカルチャー（自給自足的な暮らし方...
食料 柚子果汁の使い道
どうも、Akaneです！！
『はじまりの家』でたくさん穫れた柚子。
色んな加工法がありますが、今回はユノス（ゆのす）（柚子果汁）の使い方をご紹介〜！
ユノスの作り方
以前にこの記事で手搾りの様子をご紹介しましたが、
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栽培 柚子狩り2020
どうも、Yutaです！！
今年もやってきました柚子狩りシーズン。
皆が集まってくれたお陰で、楽しく収穫ができました！(^^)
『はじまりの家』の柚子
10,000平米の敷地内に20本くらいある柚子の木。
無肥料...
食料 アルミホイルも新聞紙も不要！？おいしい焼き芋の焼き方
どうも、Yutaです！！
秋も深まり、僕らが住む高知県の嶺北地方でも朝は霜が降り始めました。
焼き芋をする機会があったので、『はじまりの家』流の焼き芋をご紹介！
『はじまりの家』流とは
はい？？と思った方！！
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