Yuta

狩猟

絶品!釣った魚でアクアパッツァ!

どうも、Yutaです!! 最近、シーカヤックを購入致しまして、海釣りの機会が増えました。 いわゆる、カヤックフィッシングというやつです。 はい、人生楽しませてもらっています。笑 そんな海釣りですが、刺身にする...

ネットで県外の中古車を買う

どうも、Yutaです!! かれこれ1年半ほど前の話になりますが、車を買い替えました。 まだまだ乗れる車だったのですが、 『4WDが欲しかった』 『ディーゼル車を買って、【天ぷらカー】に改造したかった』 という理...
人生観

命名 あんばい自然農園

どうも、Yutaです!! 前回の記事にて、新たな拠点のご紹介を致しました。 そして、悩んだ結果、ここの名前を「あんばい自然農園」にすることにしました! 今回の記事では、あんばい自然農園の構想に触れてみようと思います!(^^) あ...
人生観

塩梅ライフ 第三章の幕開け!

どうも、Yutaです!! 私、大変興奮しております。 落ち着こうとしても、ついつい口元が緩んでしまいます。 それくらい、嬉しいニュース!! これは、塩梅ライフ 第三章の幕開けを記事にしたものである。 何があった!? 仕事...
人生観

A HAPPY NEW YEAR 2021

あけましておめでとうございます! 2年前から年賀状は送らないスタイルにしているので、今年もこのブログに年賀状をアップします。(^^) 2020年の振り返り 2017年に9年勤めた会社を退職し、パーマカルチャー(自給自足的な暮らし方...
食料

柚子果汁の使い道

どうも、Akaneです!! 『はじまりの家』でたくさん穫れた柚子。 色んな加工法がありますが、今回はユノス(ゆのす)(柚子果汁)の使い方をご紹介〜! ユノスの作り方 以前にこの記事で手搾りの様子をご紹介しましたが、 ...
栽培

柚子狩り2020

どうも、Yutaです!! 今年もやってきました柚子狩りシーズン。 皆が集まってくれたお陰で、楽しく収穫ができました!(^^) 『はじまりの家』の柚子 10,000平米の敷地内に20本くらいある柚子の木。 無肥料...
食料

アルミホイルも新聞紙も不要!?おいしい焼き芋の焼き方

どうも、Yutaです!! 秋も深まり、僕らが住む高知県の嶺北地方でも朝は霜が降り始めました。 焼き芋をする機会があったので、『はじまりの家』流の焼き芋をご紹介! 『はじまりの家』流とは はい??と思った方!! ...
食料

私が釣りをする理由

どうも、Yutaです! 釣りが大好きな私。 なぜ釣りが好きなのか。なぜ釣りをするのか。 改めて考えてみたので、記事にしてみたいと思います! 釣りを始めたキッカケ これは完全に父の影響です。 田舎で育った父...
自然に優しい生活

アルミ付き紙容器(豆乳とか)のリサイクル

どうも、牛乳パックはスーパーの回収ボックスに入れている Akane です!! と言っても、我が家はほぼ牛乳を買うことはなくて、普段は豆乳。 でも、豆乳の容器って内側に銀色のアルミが貼ってあって、回収ボックスが置いていないスーパー...